تبحث الكثير من النساء عن كيفية القيام بتحضير خبز التورتيلا في المنزل، وذلك ليتم تجهيزه في أي وقت، فقد أصبح من أهم أنواع المخبوزات التي يتم استخدامها بشكل دائم في عمل الذ السندوتشات والأكلات المختلفة التي عادتًا ما يتم تناولها في المطاعم المختلفة ، وأصبح له شعبية كبيرة في الكثير من البلاد، والان سوف نعرض لكم خطوات عمل خبز التورتيلا في المنزل يمكنكم متابعتنا الآن.
خبز التورتيلا هو نوع من الخبز يختلف تمامًا عن الخبز البلدي المعتاد وذلك سواء من حيث الشكل أو الطعم أو حتى طريقة الاستخدام، وأصبح له شعبية كبيرة خاصتًا أنه يتم تجهيز منه ألذ المأكولات السريعة ويتم حشوة بالعديد من الحشوات المختلفة، والان جئنا لكم بكيفية عمل خبز التورتيلا في المنزل بخطوات بسيطة وتكاليف محدودة وسوف يصبح مثل الجاهز.
طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل
بمكونات بسيطة ومفيدة يتم تحضير خبز التورتيلا الرائع في المنزل، ويمكن تجهيز في أي وقت لعمل اشهى الاكلات المميزة، وخطوات التحضير كالآتي:
المكونات
- ثلاث اكواب من الدقيق الأبيض.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- أربع ملاعق كبار من الزيت النباتي.
- كوب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير والاعداد
- انخلي الدقيق اولًا في وعاء مناسب الحجم.
- أضيفي إلى الدقيق رشة الملح والبيكنج باودر، ثم بعد ذلك يتم الخلط بين المكونات بشكل كامل.
- بعد ذلك يتم إضافة الزيت بشكل تدريجي مع الخلط بالمكونات حتى يندمج الزيت مع الدقيق بشكل كامل.
- أضيفي الماء الدافىء بشكل تدريجي ويتم العجن بشكل جيد لتصبح عجينة متماسكة طرية.
- يتم تغطية العجينة وتركها لمدة ساعة حتى ترتاح.
- يتم تقسيم العجينة إلى كرات متعددة، ثم تترك لمدة عشرة دقائق.
- احضري مقلاة غير لاصقة من الايفال.
- ثم توضع على النار وتترك حتى تسخن تمامًا.
- يتم فرد إحدى الكرات على أي سطح صلب.
- توضع قطعة الخبز المفرود في المقلاة ثم يترك حتى يتم النضج من أسفل ويتغير لونه إلى الذهبي.
- اقلبي خبز التورتيلا على الوجه الآخر للحصول على نفس اللون.
- يتم القيام بعمل نفس الخطوات السابقة مع باقي كمية العجينة حتى يتم الحصول على كمية مناسبة من الخبز.
- يمكن استخدام الخبز الان في عمل الذ السندوتشات المميزة الشاورما أو الدجاج، أو يتم حشوة باللحم المفرومة.
- ومن الممكن تخزين خبز التورتيلا في الفريزر لفترة طويلة لحين الحاجة إليه في اي وقت.
قدمنا لكم زوارنا الكرام من خلال هذا المقال على موقع اخر نيوز أهم التفاصيل عن بمكونات بسيطة وغير مكلفة حضري خبر التورتيلا في المنزل والطعم حكاية ونتمى ان نكون قدمنا لكم كافة التفاصيل بشكل واضح وبمزيد من المصداقية والشفافية واذا اردتم متابعة المزيد من الاخبار يمكنكم الاشتراك معنا مجانا في نظام التنبيهات الخاص بنا او عن طريق الانضمام الى القائمة البريدية ونحن نتشرف بتقديم لكم كل ما هو جديد.
كما وجب علينا بان نذكر لكم بأن هذا المحتوى منشور بالفعل على موقع ثقفني وربما قام فريق التحرير في موقع اخر نيوز بالتأكد منه او التعديل علية او الاقتباس منه او قد يكون تم نقله بالكامل ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الخبر من مصدره الاساسي.