صينية البطاطس بالفراخ من الوصفات اللذيذة جداً، والتى يمكنك تحضيرها على الفطار في شهر رمضان بدون أي حيرة. لذا سنعطيك طريقة صينية بطاطس بالفراخ وسر طعمها اللذيذ.. فقط في 3 خطوات. فتابعي المقال لآخره.
طريقة صينية بطاطس بالفراخ وسر طعمها اللذيذ
صينية بطاطس بالفراخ لذيذة وسهلة. من خلال الوصفة التالية:
مقادير صينية بطاطس بالفراخ
البطاطس: كيلو
الفراخ: واحدة كيلو ونصف تكون مقطعة إلى 8 قطع
جزر: 3 حبة أو حسب الرغبة
ليمون: حبة صغيرة
بصل: 2 حبة كبيرة تكون مقطعة شرائح رفيعة
ثوم: 4 فصوص كبيرة
ملح وفلفل أسود: حسب الرغبة
كمون: رشة
ورق لاورى: 3 ورقات
مرق دجاج: كوب
زبدة: ملعقة كبيرة
عصير الطماطم الطازج: 3 كوب
صينية بطاطس بالفراخطريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ
1. قومي بتتبيل قطع الفراخ بالبصل مع الثوم والملح والفلفل وضيفى الليمون واتركيهم لمدة ساعة كاملة. ثم قومي بتقطيع البطاطس والجزر إلى حلقات حجمها متوسط.
2. ثم اخلطي الخضار مع التتبيلة السابقة وقلبيهم حتى يتجانسوا. واتركيهم لمدة 10 دقائق. ورصيهم بعدها في صينية الفرن فضعي الخضار في الأسفل والفراخ فوقها.
3. ثم قومي بتذويب الزبدة في المرق وزيدى بمكعب مرق دجاج، وضيفيها مع عصير الطماطم فوق الصينية وضعيها على النار لمدة 10 دقائق حتى تغلي المكونات. بعد ذلك ضعيها في فرن حرارته متوسطة لمدة ساعة واحدة حتى تنضج البطاطس تماماً. ويمكنك تزويدها بالمرق مع صلصة الطماطم حسب احتياجها. ثم قدميها على الفطار مع الأرز الأبيض بالشعيرية والسلطات.
سر طعم صينية البطاطس اللذيذ
يكمن فى وقت ترك الفراخ فى التتبيلة السابقة، فالأفضل تركها من ساعة إلى أكثر.
قدمنا لكم زوارنا الكرام من خلال هذا المقال على موقع اخر نيوز أهم التفاصيل عن “فطارك النهاردة” صينية بطاطس بالفراخ مع سر طعمها اللذيذ.. وفي 3 خطوات! ونتمى ان نكون قدمنا لكم كافة التفاصيل بشكل واضح وبمزيد من المصداقية والشفافية واذا اردتم متابعة المزيد من الاخبار يمكنكم الاشتراك معنا مجانا في نظام التنبيهات الخاص بنا او عن طريق الانضمام الى القائمة البريدية ونحن نتشرف بتقديم لكم كل ما هو جديد.
كما وجب علينا بان نذكر لكم بأن هذا المحتوى منشور بالفعل على موقع مصر فايف وربما قام فريق التحرير في موقع اخر نيوز بالتأكد منه او التعديل علية او الاقتباس منه او قد يكون تم نقله بالكامل ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الخبر من مصدره الاساسي.